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I Prezzi Del Giorno

PEZZATURA 0-15g 15g-100g 100g-oltre
PREZZO TARTUFO BIANCO PREGIATO (Tuber Magnatum Pico) 2120 3437 4475
PREZZO TARTUFO NERO PREGIATO (Tuber Melanosporum) 450 780 865
PREZZO TARTUFO NERO UNCINATO (Tuber Uncinatum) 320 420 590
PREZZO TARTUFO BIANCHETTO (Tuber Borchii) 500 550 612.5
PREZZO TARTUFO ORDINARIO (Tuber Mesentericum) 60 75 105

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Profumo di tartufo marzuolo. Una Pasqua tutta da gustare

Tre giorni con la Mostra mercato del tartufo marzuolo di Volterra per conoscere i prodotti tipici e la storia del territorio

VOLTERRA Tutto pronto per la tredicesima edizione della “Mostra mercato del tartufo marzuolo”, in programma sabato 4, domenica 5 e lunedì 6 aprile. L’evento, tra i più attesi, inaugura la stagione del gusto con un fine settimana dedicato alle eccellenze enogastronomiche del territorio. Cuore della manifestazione saranno le Logge di Palazzo Pretorio in Piazza dei Priori, dove dalle 10 alle 20 produttori e artigiani proporranno degustazioni e vendita di tartufo , formaggi, olio, vino, birra, salumi e dolci. Mentre in Piazza San Giovanni, spazio alla Festa del Cioccolato con maestri cioccolatieri provenienti da tutta Italia. Ricco il programma di eventi, sabato 4 aprile alle 15 la passeggiata “I paesaggi del cibo del Colle di Volterra”, mentre dalle 18 alle 21 il Parco Il Bastione ospiterà giochi e animazione per bambini con “Ludobicicletta”. Domenica 5 e lunedì 6 aprile alle 10 al Parco Enrico Fiumi torna “A caccia di tartufo”, simulazione di raccolta a cura dell’Associazione Tartufai. Lunedì 6 aprile spazio alla tradizione con il corteo storico “Omaggio di primavera” alle 11.30 nel centro cittadino, seguito nel pomeriggio, dalle 15.30, dalla caccia alle uova di Pasqua per i più piccoli. Tra gli appuntamenti più attesi, sabato alle 17.30 nella Sala del Maggior Consiglio di Palazzo dei Priori, la consegna del Premio “Giovane Jarro” a Niccolò Mazzanti, giovane protagonista di MasterChef Italia, premiato per il suo impegno nella divulgazione enogastronomica. Non mancheranno mostre ed esposizioni, mercatini di artigianato e una rassegna dedicata a Marie Curie alla Pinacoteca civica. Un programma che trasformerà Volterra in un punto di riferimento per appassionati e visitatori, offrendo l’occasione di scoprire sapori e tradizioni del territorio durante il fine settimana pasquale.

Fonte: lanazione.it


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