MONTOPOLI Due giorni di Gustopolis. Due giorni di tartufo, territorio, identità. Tanti visitatori hanno scelto Montopoli per un fine settimana all’insegna…
MONTOPOLIDue giorni di Gustopolis . Due giorni di tartufo , territorio, identità. Tanti visitatori hanno scelto Montopoli per un fine settimana all’insegna dei saperi e dei sapori della Toscana con la manifestazione organizzata da Arco di Castruccio e Comune. Ospite d’eccezione ieri lo chef Gilberto Rossi (nella foto con la sindaca Linda Vanni e Daniela Di Vita dell’associazione Arci di Castruccio) – patron del ristorante Pepenero di San Miniato, a cui la sindaca ha consegnato la torre di San Matteo, simbolo di Montopoli – protagonista di uno coocking show con Luca Marianelli dell’omonima antica norcineria e la chef Fulvia Puccioni per anni protagonista assoluta del ristorante Quattro Gigli. Molto seguito anche l’intervento del nutrizionista Ciro Vestita, mentre sabato particolare attrazione per la dimostrazione di cerca del tartufo. Banchi e stand lungo le strade del borgo. Tartufo, olio, prodotti tipici locali, salumi e spazio dedicato alla valorizzazione dell’artigianato artistico locale con il progetto “ArTour” insieme a Cna Pisa. La la partecipazione di Slow Food con il presidente Benedetto Squicciarini (che ha ricevuto la torre di San Matteo insieme a Luca Marianelli) e Menichetti cioccolata. “Siamo felici di questa prima edizione – commentano la sindaca Vanni e l’assessore Marzio Gabbanini – Abbiamo raggiunto l’obiettivo di vedere rappresentati i nostri prodotti tipici. Abbiamo notato che chi è venuto a Montopoli in questi due giorni lo ha fatto anche con la voglia di ascoltare e di approfondire. Gustopolis è stata anche l’occasione per mettere in vetrina i nostri artigiani. Grazie alle realtà che ci hanno sostenuto da Arco di Castruccio, Vetrina toscana, Cna, Camera di Commercio, Slowfood, Conad e Mov. Appuntamento al prossimo anno”.
Fonte: lanazione.it
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