Il terzo weekend di marzo è (quasi) tutto dedicato al tartufo marzuolo ! Tra sagre dove assaporarlo in ricette classiche o in originali abbinamenti e mostre mercato per portarsi a casa un prezioso tartufo, le occasioni non mancano. Scopri questo e molto altro nella nuova newsletter di Sagre Toscane .
Montespertoli e le sfumature del tartufo marzuolo
A Montespertoli (FI) torna la Sagra del Tartufo Marzuolo , a cura dell’Associazione Tartufai delle Colline della Bassa Valdelsa. Il menù propone numerose specialità della cucina toscana con protagonista il tartufo , dagli antipasti ai primi piatti fino alle carni. Gli stand gastronomici sono allestiti presso il Parco Urbano di Montespertoli, in ambienti coperti e riscaldati. Per scoprire i sapori autentici di stagione e trascorrere una serata all’insegna della buona cucina è consigliata la prenotazione .
Nel borgo di Cigoli , nel Comune di San Miniato (PI), torna per due weekend la Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo , l’appuntamento dedicato a uno dei prodotti più apprezzati del territorio. Per l’occasione il ristorante I Giorni del Tartufo proporrà piatti della tradizione preparati dai volontari dell’associazione G. Gori, con menù dedicati al pregiato tartufo locale . Durante la manifestazione spazio anche alle dimostrazioni dei cani da tartufo , eventi artistici e la Disfida del Marzuolo , una sfida tra cuochi dilettanti guidata dallo chef Marco Nebbiai.
Tartufo e Cinta Senese da gustare a Castelfranco di Sotto
Cerchi sapori autentici della Toscana? A Castelfranco di Sotto (PI) arriva la 14ª Sagra del Tartufo Marzuolo e della Cinta Senese . Il menù propone piatti a base di tartufo marzuolo e Cinta Senese, tra cui tagliolini e ravioli al tartufo , tagliolini al ragù di cinta , uova al tartufo , bistecche di cinta e trippa . È disponibile anche un menù bimbi e l’ asporto . Gli stand gastronomici aprono sabato sera a cena e domenica a pranzo, nei locali della Contrada San Bartolomeo, in ambiente accogliente e riscaldato.
A Scarperia torna la Sagra del Cinghiale e del Tortello
A Scarperia (FI), torna l’appuntamento con la Sagra del Cinghiale e del Tortello , per chi desidera assaporare le specialità della cucina tipica del Mugello . Le cucine del Circolo MCL Scarperia, in via San Martino 16, saranno aperte sabato a cena dalle 19:00 e domenica a pranzo dalle 12:00 e a cena dalle 19:00 . L’evento si svolge in ambiente coperto e riscaldato, ideale per gustare i piatti tradizionali in tutta comodità. I sapori autentici del territorio sono serviti!
Lucignano e i sapori del tartufo primaverile
Il borgo medievale di Lucignano (AR) si anima con la 13ª Sagra della filiera del Tartufo Marzuolo ! Un’occasione speciale per gustare il prezioso tartufo primaverile insieme ai piatti della tradizione aretina . Le cucine dello stand del campo sportivo, aperte per cena, sono pronte a deliziarvi con i sapori del territorio. Domenica 15 marzo si segnala la gara tra cani da tartufo di ricerca sul ring organizzata dall’Associazione Tartufai delle Valli Aretine, al termine della quale si potrà pranzare alla sagra!
Sagra del Cinghiale e del Tartufo
Ad Albinia , Orbetello (GR) la Sagra del Cinghiale e del Tartufo propone piatti tipici a base di questi due gustosi prodotti. L’evento si svolge presso il Circolo Bocciofilo, con stand aperti a cena.
Torciata di San Giuseppe a Pitigliano
A Pitigliano (GR) la Torciata di San Giuseppe celebra un’antica tradizione tra folklore e gastronomia. Passeggiate, degustazioni e il suggestivo falò concludono l’evento immerso nel borgo medievale.
A Prato arriva il Mercatino Regionale Piemontese , fiera dedicata alle eccellenze enogastronomiche del Piemonte . Tra formaggi, salumi, vini e dolci tipici, i produttori raccontano tradizioni e storie dei loro prodotti, per un vero viaggio nei sapori piemontesi.
Fonte: sagretoscane.com
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