I Prezzi Del Giorno
| PEZZATURA | 0-15g | 15g-100g | 100g-oltre |
|---|---|---|---|
| PREZZO TARTUFO BIANCO PREGIATO (Tuber Magnatum Pico) | 2120 | 3437 | 4475 |
| PREZZO TARTUFO NERO PREGIATO (Tuber Melanosporum) | 450 | 780 | 865 |
| PREZZO TARTUFO NERO UNCINATO (Tuber Uncinatum) | 320 | 420 | 590 |
| PREZZO TARTUFO BIANCHETTO (Tuber Borchii) | 500 | 550 | 600 |
| PREZZO TARTUFO ORDINARIO (Tuber Mesentericum) | 60 | 75 | 105 |
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Da Nando di Mortegliano propone per Natale la ricetta di un piatto iconico del suo ristorante che ha una lunga tradizione ed è realizzato con prodotti del territorio: oltre alla patata e il tartufo bianco di Muzzana c’è l’uovo, formaggio Montasio, e salsiccia. Ecco come farla e impiattarla.
Fonte: guarda video messaggeroveneto.it
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