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La patata sglonfade al tartufo bianco

Da Nando di Mortegliano propone per Natale la ricetta di un piatto iconico del suo ristorante che ha una lunga tradizione ed è realizzato con prodotti del territorio: oltre alla patata e il tartufo bianco di Muzzana c’è l’uovo, formaggio Montasio, e salsiccia. Ecco come farla e impiattarla.

Fonte: guarda video messaggeroveneto.it


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