La nuova Bottega di Alba ispira la pralineria in edizione limitata. Completano la collezione i Nocciobini di Chivasso ricoperti di cioccolato al latte e tre panettoni artigianali firmati da Gian Piero Vivalda
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TORINO – La Collezione di Natale 2026 di Guido Gobino unisce l’eccellenza artigianale della tradizione cioccolatiera torinese a una visione creativa contemporanea. La nuova veste grafica si ispira alla bellezza e alla magia delle festività, reinterpretando con ironia e fantasia i simboli più iconici del Natale. Questi prendono vita attraverso forme e proporzioni inaspettate, svelando un immaginario festoso e sorprendente. Un universo visivo che racconta un Natale ricco e caloroso, in cui il cioccolato accompagna i momenti più belli delle feste, rende i regali ancora più speciali e trasforma ogni occasione in un piccolo piacere da condividere.
Il Calendario dell’Avvento 2026 è un viaggio verso il Polo Nord, un’esperienza pensata per coinvolgere grandi e piccoli nell’attesa del Natale. Le 24 casette , trasformate in pacchetti regalo e disposte sotto un grande albero addobbato, custodiscono altrettante sorprese.
Una volta scoperti e assaporati tutti i cioccolatini, il calendario si trasforma in un gioco da tavolo in cui l’obiettivo è raggiungere il Polo Nord, tra percorsi che accelerano la scalata e imprevisti che invitano a tornare indietro. Perché, proprio come il Natale, anche il gioco è fatto di attese, slanci e piccoli colpi di scena.
Tra le novità, la Pralineria Limited Edition 2026 – Un nuovo inizio nasce in occasione dell’apertura della Bottega di Alba , territorio simbolo delle Langhe e della cultura delle nocciole e del tartufo. Protagonista della selezione è infatti il Tourinot al Tartufo , un incontro inedito tra due eccellenze piemontesi: la Nocciola Tonda Gentile Trilobata del Piemonte e il Tartufo Bianco.
Una combinazione delicata e originale, che mette in dialogo le materie prime del territorio con la ricerca cioccolatiera Gobino. La selezione comprende inoltre due cremini: ai Frutti di Bosco , con gianduja – fondente morbido alle nocciole e frutti rossi, e il Pralinato , che abbina gianduja ad alta percentuale di cacao e crema alla nocciola con pralinato croccante.
Torna anche la tradizione dolciaria piemontese con i Nocciobini , gli iconici Nocciolini di Chivasso ricoperti di cioccolato al latte Guido Gobino, che si trasformano in piccole delizie ispirati gli irresistibili baci di dama.
Non possono mancare i panettoni artigianali , frutto della sapiente esperienza di Gian Piero Vivalda di AtelieReale . Tre le ricette proposte per questa nuova collezione: 3 Cioccolati , Ricoperto e Tourinot e Albicocca . Tre interpretazioni che uniscono la tradizione della lavorazione e lievitazione artigianali alla ricerca e alla qualità delle materie prime Guido Gobino.
Anche quest’anno i panettoni si presentano in una nuova veste, con una scatola illustrata in linea con il concept grafico della collezione, pensata per anticipare la ricchezza del prodotto e trasformarsi essa stessa in un regalo.
Accanto alle novità, la collezione propone gli intramontabili classici: le iconiche pralinerie e il Cubo con la selezione assortita , espressione della cura e della qualità che contraddistinguono da sempre la produzione della maison torinese.
Tutti i prodotti sono disponibili nella sezione e-commerce del sito guidogobino.com/shop e nelle Botteghe di Torino, Milano , oltre che in quella nuova di Alba , che porta la firma della cioccolateria torinese in uno dei territori più rappresentativi dell’eccellenza gastronomica piemontese.
La Cioccolateria Artigiana Guido Gobino si caratterizza dalla costante aspirazione e tendenza alla realizzazione di un cioccolato di eccellenza, prodotto nel rispetto della tradizione torinese con uno sguardo rivolto al futuro. La pregiata qualità del suo cioccolato nasce dal connubio di creatività, gusto e passione.
La sua è una storia lunga sessant’anni e contraddistinta da un’attenta selezione delle materie prime, da una lavorazione all’avanguardia, da una sperimentazione ininterrotta con il fine di raggiungere una qualità assoluta. Ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti ed è distribuito in 55 Paesi , dal Giappone agli Emirati Arabi Uniti, dagli USA alla Francia, dalla Cina all’Australia.
Dal 2021 Guido Gobino è affiancato dal figlio Pietro che ha portato un nuovo spirito innovativo e, oltre a rimarcare la sensibilità verso le tematiche ambientali, ha contribuito alla pubblicazione del primo Bilancio di Sostenibilità , quale strumento per testimoniare l’impegno dell’azienda nella divulgazione di una strategia d’impresa responsabile.
Fonte: comunicaffe.it
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