L’Associazione Tartufai Italiani è la realtà che rappresenta e tutela i tartufai italiani, gli appassionati della ricerca del tartufo e tutti coloro che operano nel settore. Nata con l’obiettivo di valorizzare e promuovere una delle tradizioni più antiche e affascinanti del nostro Paese, l’associazione si impegna a difendere il patrimonio culturale e naturale legato al tartufo, diffondendo la conoscenza delle sue varietà, delle tecniche di ricerca e della sua straordinaria importanza gastronomica.
La ricerca del tartufo è come un gioco magico e un gesto antico. Patrimonio cultura immateriale dell’Unesco dal 2021. Eppure non è tutto tartufo ciò che luccica. Ne parliamo domenica dalle 20.30 su Report https://www.facebook.com/share/v/184nSddfXp/ …
L’ATI – Associazione Tartufai Italiani denuncia con forza un gravissimo atto criminale avvenuto nel comune di Mirabello Sannitico. In data 21/12/2025, alle coordinate 41.5067935, 14.6606549, Bock, un esemplare di Lagotto Romagnolo regolarmente impegnato nella cerca, è…
Il progetto Codigoro Sviluppa prende forma grazie a una rete di collaborazioni tra istituzioni e associazioni, con l’obiettivo di raccontare e valorizzare la cultura del tartufo come elemento identitario del territorio. Al centro dell’iniziativa c’è la realizzazione…
Lascia un commento