Ventimila presenze stimate dagli organizzatori, che vanno ad aggiungersi alle 10mila della prima domenica, in attesa di chef Bruno…
Ventimila presenze stimate dagli organizzatori, che vanno ad aggiungersi alle 10mila della prima domenica, in attesa di chef Bruno Barbieri, star della tappa conclusiva in programma per il 18 ottobre. Ha fatto il botto, l’altro ieri, la seconda giornata della Fiera internazionale del tartufo bianco pregiato di Pergola, con gli organizzatori che hanno stimato almeno 20mila visitatori, i quali hanno preso d’assalto i quasi due chilometri di stand espositivi sin dalle 10 del mattino. E alcuni dati sono più eloquenti di mille parole: il ristorante della Piazza del Gusto, gestito dallo chef Daniele Patti de ‘Lo Scudiero’ sempre pieno dalle 12 alle 15,30; il cooking show di Elisa Cuore, Cucina & Chiacchiere sold out e una grande partecipazione anche agli incontri dedicati all’innovazione nella tartuficoltura e al futuro del vino italiano. Nel corso della giornata è stato assegnato a Piero Priori di Noctis Spa il premio ‘The Unexpected Marche’, destinato alle personalità e alle imprese capaci di raccontare il carattere sorprendente, creativo e produttivo della regione. Premio consistente nella riproduzione del cavallo dei Bronzi dorati di Pergola, “simbolo di un territorio che custodisce un patrimonio unico e sa trasformarlo in identità, impresa e capacità di parlare al mondo. Il riconoscimento sottolinea il valore di un’esperienza imprenditoriale nata nelle Marche e cresciuta senza perdere il proprio legame con il territorio”.
La Fiera si prepara ora alla sua ultima domenica con un ospite d’eccezione. Domenica 18 ottobre arriverà a Pergola Bruno Barbieri, protagonista di un incontro nell’Accademia dei Sapori grazie all’Antica Barbieria di Paolo Fadelli recentemente riaperta. Lo chef, presentato dal giornalista Francesco Capozza de Il Tempo, incontrerà il pubblico e firmerà in barbieria le copie del suo libro ‘Controluce’. L’avvio anche domenica prossima scatterà alle 10 con l’apertura della piazza del tartufo e degli stand lungo corso Matteotti e via Don Minzoni.
Fonte: ilrestodelcarlino.it
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