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Tartufo, ad Apecchio si è tagliato il nastro

Al via la 44ª Mostra Mercato, un appuntamento tra i più importanti della stagione. Oggi le premiazioni a Paolo Rosato e Maurizio Battista

Con il taglio del nastro nel centro storico, è stata inaugurata ieri ad Apecchio la 44ª Mostra Mercato del Tartufo. Ad aprire la serie di interventi il sindaco di Apecchio Vittorio Alberto Nicolucci: “Questa 44ª edizione – ha detto il primo cittadino – sarà caratterizzata dal clima di festa e di accoglienza che contraddistingue Apecchio. Se siamo arrivati a questi numeri e a questa longevità è perché c’è stato un lavoro importante e continuativo portato avanti nella storia con lungimiranza dai nostri concittadini. Tartufo e birra è per noi la combinazione vincente: il tartufo rappresenta un mondo gastronomico ed economico importante che è volano di tutto un territorio”.

Luca Mirandola, consigliere comunale con delega alle manifestazioni ha poi ringraziato tutti gli apecchiesi che hanno lavorato tantissimo per questo evento. E’ seguito il saluto del presidente della Pro Loco Stefano Cristini. Applaudito il saluto istituzionale del prefetto Emanuela Saveria Greco. “Potenziamo il tavolo di filiera del tartufo – ha poi detto nel suo intervento il vice presidente del Consiglio regionale Giacomo Rossi – lo strumento giusto per valorizzare un prodotto eccezionale nel rispetto delle regole e della responsabilità”.

“Come Regione – ha sottolineato il vice presidente della Regione con delega al tartufo Enrico Rossi – ci prefiggiamo due obiettivi: trasformare la ricchezza del territorio in una filiera di commercializzazione e valorizzazione per dare un risvolto economico e occupazionale e rilanciare”. Sono intervenuti anche il presidente della provincia Alessandri, dell’Unione Montana Catria e Nerone Piccini, l’onorevole Verini e il vescovo Andreozzi. Presente anche il consigliere regionale Nicolò Pierini, diversi sindaci oltre a varie autorità civili e militari. Per oggi previsto il gran finale. Alle 16 sul palco principale di via san Francesco, spazio alle premiazioni con la consegna del Premio “Apecchio Città della Birra – Franco Re 2026” a Paolo Rosato, capocronaca della redazione pesarese de il Resto del Carlino, e del Premio “Impresa e Territorio“, realizzato in collaborazione con Confartigianato Imprese Ancona – Pesaro e Urbino. Il gran finale è previsto alle 17.30 con lo spettacolo dell’ospite d’onore Maurizio Battista. Riguardo il tartufo negli stand il prezzo per quello bianco pregiato oscillava dai 2mila euro al chilo in su a seconda la pezzatura.

Fonte: ilrestodelcarlino.it


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