In riva al Metauro è nata l’Associazione Tartufai e Amici del Bosco che riunisce cercatori di tartufo e amanti della natura, accomunati dal comune interesse di salvaguardare l’ambiente e l’habitat in cui si riproduce il pregiato fungo ipogeo. La sede sarà Sant’Angelo in Vado ma già in questo primo periodo di vita si sono raggiunti i quasi 150 soci provenienti da tutta la provincia. Presidente dell’Associazione sarà Andrea Paleani, insegnate, guida ambientale e tartufaio esperto: “Il tartufo è un indicatore biologico della qualità dell’ambiente e lo si può trovare solo dove il suo habitat è conservato alla perfezione. Scopo dell’associazione sarà quindi quello di tutelare il bosco con attività mirate come la messa a dimora di piante tartufigene o la creazione di tartufaie per scopi didattici. Avere come associati un numero così importante di tartufai fa sì che l’associazione si interessi anche degli aspetti normativi e fiscali del tartufo, oltre che a quello della raccolta: già avviati e proficui i rapporti con la Regione Marche, anche grazie alla collaborazione con l’amministrazione comunale che ha da subito salutato con entusiasmo questa iniziativa”.
Tra gli scopi dell’Associazione Tartufai e Amici del Bosco c’è anche quello didattico e la volontà di trasmettere le proprie conoscenze alle nuove generazioni. Anche per questo motivo sarà tangibile il loro coinvolgimento nelle attività della 59ª Mostra del Tartufo Bianco Pregiato delle Marche di Sant’Angelo in Vado che prenderà il via l’8 ottobre e proporrà quest’anno tre weekend invece dei tradizionali quattro, con l’aggiunta il 30 ottobre della fiera merceologica dei tartufai. Il primo fine settimana sarà dedicato alla cucina e al trentesimo raduno Le Strade del Tartufo con la presenza dell’elite del mondo delle quattro ruote classiche mentre il 14, 15 e 16 ottobre è la data che tanti motociclisti attendono per il 44esimo Motoraduno Internazionale del Tartufo organizzato dal Motoclub Tonino Benelli, un appuntamento di rilievo nella stagione dei raduni per motociclisti. Il terzo weekend, dal 22 al 23 ottobre, invece vedrà premiate le personalità della regione Marche e non solo che si sono distinte nei propri ambiti di competenza ed alla tradizionale Gara Nazionale di Cerca al Tartufo “Trofeo Sergio Perrotta“.
Domenica 30 ottobre invece per le vie del centro la Fiera dei Tartufai.
Fonte: ilrestodelcarlino.it
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