Rassegna Stampa Tartufi
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Da chiesa francescana a tempio del tartufo: la nuova vita di San Pietro a Pettine
Importante e strategico luogo di culto e sosta per San Francesco e i pellegrini di un tempo in viaggio per Roma, la chiesa, completamente e privatamente ristrutturata dalla famiglia Caporicci nel 2012, è il simbolo della Tenuta San Pietro a Pettine, dove Carlo Caporicci ha stabilito casa ed azienda agricola, con camere a disposizione degli…
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Luino celebra la “Festa del Tartufo”, profumi e tradizione in via Sereni
La Nuova Pro Loco Città di Luino, domenica 21 dicembre, organizza la seconda edizione della manifestazione dedicata al tartufo, con cucina, artigiani locali e dimostrazioni del trifulau Dopo il rinvio per maltempo,domenica 21 dicembre,dalle 9 alle 18, via Sereni a Luino si trasformerà in un percorso di sapori e profumi grazie alla Festa del Tartufo,…
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L’oro bianco del Piemonte non è solo mercato: sotto terra si gioca la partita decisiva del tartufo – Giornale La Voce
L’oro bianco del Piemonte non è solo mercato: sotto terra si gioca la partita decisiva del tartufo La stagione deltartufo biancosi avvicina alla conclusione senza lasciare rimpianti. Partita il primo ottobre con aspettative prudenti, ha progressivamente sorpreso cercatori, commercianti e ristoratori, restituendo un quadro complessivamente positivo sia sul fronte della qualità sia su quello delle…
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Tutto sul Tartufo Cos’è e Come Usarlo
Tutto sul tartufo: cos’è e come usarlo Il tartufo è uno dei prodotti più affascinanti e pregiati della gastronomia italiana. Si tratta di un fungo ipogeo, cioè che cresce sottoterra in simbiosi con le radici di alcuni alberi, in particolare querce, noccioli, pioppi e tigli. La sua formazione dipende da un equilibrio delicato tra terreno,…
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Tartufo, di Michele Sinisi
Dal 27 al 31 dicembre 2025 va in scena al Teatro Fontana di Milano(via Gian Antonio Boltraffio 21) lo spettacoloTartufo, dall’omonima commedia di Molière, con la rielaborazione drammaturgica e la regia di Michele Sinisi. Chi è davvero Tartufo? Un truffatore o un profeta?Un impostore o lo specchio delle ipocrisie di chi lo circonda? Il celebre…
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Rionero Sannitico: furto all’interno di una tartufaia del territorio. Malviventi beccati dalle telecamere. Il titolare dell’azienda si reca dai Carabinieri Forestali.
RIONERO SANNITICO.Un furto di tartufi e’ stato perpetrato ai danni di un imprenditore agricolo di Rionero Sannitico. Alcuni “cavatori di tartufo” si sarebbero volontariamente intrufolati nella sua tartufaia di proprietà e parte fondante della sua attività lavorativa. Lo scorso 11 dicembre la scoperta dell’episodio di cronaca, quando il proprietario della tartufaia si era recato nella…
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A Bangkok la mostra ‘Riso, tartufo e vini frizzanti – Sapori d’Italia’
Una mostra sulla storia, il saper fare e la tradizione di tre sapori distintivi italiani: il riso, il tartufo e i vini frizzanti. Inaugurata presso il Bangkok Art and Cultural Centre e promossa dall’istituto italiano di cultura, l’esposizione è un viaggio nell’anima della cucina italiana, intesa non solo come arte gastronomica, ma come patrimonio culturale…
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È calato il sipario sulla Fiera del tartufo bianco d’Alba ed è tempo di bilanci
IL RESOCONTO– Sebbene la stagione di ricerca del tartufo bianco d’Alba prosegua fino al 31 gennaio, sulla Fiera internazionale dedicata altuber magnatum Picoil sipario è calato lunedì 8 dicembre. L’edizione 2025, la 95ª dalla fondazione e la prima del presidente Axel Iberti, è iniziata l’11 ottobre e s’è protratta per nove fine- settimana cui va…
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Tartufo, la Regione Piemonte lancia un bando da 120 mila euro per la ricerca
La Regione Piemonte rafforza il suo impegno per la tutela del tartufo, uno dei simboli più identitari dell’agroalimentare regionale, con l’avvio del bando 2025 dedicato a progetti di studio, ricerca e sperimentazione. Il bando, atteso da mondo scientifico e operatori, stanzia120 mila euro per iniziative presentate da organismi di ricerca, in coerenza con le priorità…