Rassegna Stampa Tartufi

Adagiato sulle dolci colline delleLanghe, dove la terra regala prelibatezze per il palato come vino e tartufi, sorgeNeive, uno dei Borghi più belli d’Italia. Siamo nelleTerra dei Quattro Vini, quattro eccellenze come il Dolcetto d’Alba, il Barbaresco, il Barbera e il Moscato che tutto il mondo ci invidia e a soli 10 chilometri daAlba, la…

«Abbiamo bisogno di risorse, il nostro impegno è massimo, ma serve un supporto concreto». È questo l’appello lanciato dall’associazione mantovana cercatori ditartufi Trifulin mantuan di Borgocarbonara. Le quote per i soci sono già state ritoccate al rialzo, ma le attività per salvaguardare e curare i luoghi vocati del Basso Mantovano sono onerose. Inoltre, a peggiorare…

Curiosi di scoprirne di più suzafferano e tartufo?Giovedì 19 febbraio a Trichiana, l’associazione Mele a Mel APS propone unaserata alla scoperta di due prodotti poco conosciutie diffusi in Valbelluna, con l’intento dimuovere la curiosità e chissà forse stimolare qualcuno a diventare nuovo coltivatore o cercatore di queste eccellenze. La presidente dell’associazione Zafferano Dolomiti, Lidia Maoret,…

Con l’apertura delle iscrizioni all’edizione 2026 è ufficialmente partita la macchina organizzativa della prossima Fiera Nazionale del Tartufo di Moncalvo.La Commissione organizzatrice della storica Fiera cittadina dedicata al “Tuber Magnatum Pico”, coordinata dal presidente Edoardo Pochintesta, ha infatti pubblicato in questi giorni sul sito i moduli per le richieste di adesione alle tre giornate di…

•Il 2020, per la prima volta sono stati determinati dati isotopici ed elementari nei tartufi bianchi italiani. •I dati isotopici ed elementari sui tartufi sono correlati alla geografia e alla geologia dell’area di crescita. •Il tartufo bianco delle Langhe presenta valori inferiori di δ 18 O (<19‰) e Na (<75 mg/kg). •Il tartufo bianco del Monferrato presenta valori peculiari…

Nei giorni scorsi il Comune di Terre del Reno ha sottoscritto due patti di collaborazione con l’associazione Tartufai Panfilia e con Arci tartufi Ferrara per la gestione condivisa di aree verdi pubbliche comunali, nell’ambito di quanto previsto dal Regolamento del verde pubblico e privato. “Le convenzioni sono state formalizzate a seguito delle richieste presentate dalle…

Giovedì 19 febbraio a Trichiana, una serata dedicata alle eccellenze del territorio organizzata dall’associazione Mele a Mel. Esperti a confronto per stimolare nuove opportunità agricole tra le Dolomiti. La Valbelluna non è solo terra di mele e agricoltura tradizionale. C’è un mondo sotterraneo e profumatissimo che sta chiedendo spazio, fatto di petali viola e “diamanti”…

Il Tartufo Nero Festival per la prima volta alla Borsa Internazionale del Turismo di Milano Si è svolto nella giornata di ieri, mercoledì 11 Febbraio, nell’ambito della BIT – Borsa Internazionale del Turismo di Milano, il panel dedicato a Le vie del Tartufo nelle Marche, un momento di confronto e valorizzazione di uno degli asset…

IN FRANCIA– Prima ancora dell’arrivo delle telecamere di Report, il mondo del tartufo fu scosso nel 2021 dalla notizia, proveniente dalla Francia, del tentativo riuscito da parte dell’Inrae(Institut national de la recherche agronomique) di poter coltivare il tuber magnatum. Passato il clamore, la quasi totalità delle testate si è disinteressata del fatto. In tutto questo…

L’amministrazione comunale ha devoluto un contributo di 15.000 euro in favore della ProLoco di San Giovanni d’Asso presieduta da Angelo Cosseddu, consigliere comunale del Comune di Montalcino, per l’organizzazione della Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi, che si è svolta lo scorso novembre a San Giovanni d’Asso. Questo contributo è l’ultima tranche di…