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Rassegna stampa sul mondo dei tartufi
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Il cuore verde dell’Umbria torna a battere per il suo tesoro più prezioso: il tartufo. Dal 10 al 12 aprile, il Comune di Scheggino ospiterà la XIX…
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Golosità al tartufo, mercatini di Pasqua e Granfondo Via del Sale: un weekend tra sapori e sport nel ravennate
Il weekend si preannuncia particolarmente ricco nel ravennate, con un calendario di eventi capace di unire tradizione, sport e intrattenimento. Tra le…
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Corso di formazione “Il tartufo e i suoi derivati: aspetti tecnologici, nutrizionali e sensoriali”
Il Corso organizzato dall’ Osservatorio dell’Appennino Meridionale ha come finalità quella di fornire elementi di base per avviare o migliorare le…
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Tartufo siciliano a rischio: le associazioni micologiche denunciano cavatori senza scrupoli e carenza di controlli
(Agen Food) – Palermo, 01 apr. – Tartufo siciliano a rischio. Potrebbe scomparire nel giro qualche anno. Cavatori senza scrupoli mettono in atto veri e…
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Tartufo, un’azienda del Lazio rilancia sulla qualità: filiera controllata e stop agli aromi artificiali
In un mercato sempre più dominato da prodotti standardizzati e aromi sintetici, Raparelli Tartufi rafforza il proprio posizionamento puntando su un…
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A caccia di tartufi
Adagiato sulle colline dell’ Umbria, fra Assisi e Spoleto , c’è una tenuta immersa nel verde, San Pietro a Pettine , che prende il nome da una chiesa…
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Cani da tartufo: Lagotto Romagnolo
Il Lagotto Romagnolo è nato come cane d’acqua, ossia cani da lavoro dal pelo riccio utilizzati per il recupero di cacciagione in zone paludose….
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Ciclo di incontri scolastici dedicati alla conoscenza della cerca e cavatura del tartufo
Il Comune di Terre del Reno informa che sono iniziate, all’interno dell’Istituto Comprensivo di Terre del Reno, le attività del ciclo di incontri dedicati…
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Profumo di tartufo marzuolo. Una Pasqua tutta da gustare
Tre giorni con la Mostra mercato del tartufo marzuolo di Volterra per conoscere i prodotti tipici e la storia del territorio VOLTERRA Tutto pronto per la…
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Cristini rilancia: “Il tartufo è un nostro simbolo nazionale”
“La forza del tartufo è il suo essere un bene nazionale, non di un campanile”. In Italia abbiamo un vizio… “La forza del tartufo è il suo essere un bene…
