Immagina di passeggiare per le strade di un piccolo villaggio toscano e di incontrare un cane che sembra uscito da un antico dipinto. Con il suo…

C’è un errore di prospettiva che, quando si parla di tartufo in Italia, continua a ripetersi: immaginare che esistano territori “centrali” e altri…

Tagliolino al burro e tartufo su battuto di gamberi viola , tra i piatti signature proposti all’ Osteria Tre Torri ad Altamura (Bari) Arrivando ad…

La Federazione Nazionale Associazioni Tartufai Italiani (Fnati) ha chiesto al Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste di annullare la recente circolare esplicativa sulla commercializzazione dei tartufi coltivati, ritenuta “non esplicativa ma interpretativa” e, secondo la Federazione, “oltre i…

La Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi ha ricevuto il prestigioso riconoscimento Best of Category – PA Awards delle…

Cerca, Cavatura del Tartufo e Tartuficoltura: Tutto quello che devi sapere su TARTUFI e TARTUFAIE, dove la Passione per la il Bosco e Tartufo diventa Community Tartufi e Tartufaie: Viaggio nell’Anima Segreta del Bosco Nel silenzio delle albe nebbiose, dove…

I tartufi sono funghi ipogei che vivono in simbiosi con le piante forestali. In Veneto sono spontaneamente presenti alcune specie di tartufo: la loro…

Passeggiata storico naturalistica promossa dall’associazione culturale La sorgente dei sorrisi in collaborazione con l’Ecoistituto delle Cerbaie. Una…

Tartufo dei Monti Dauni: a Roseto Valfortore il primo incontro verso il marchio di qualità Lunedì 20 aprile alle ore 16:45, presso l’Auditorium San Rocco…

U n passo concreto verso la valorizzazione del tartufo dei Monti Dauni. Lunedì 20 aprile alle 16.45, all’Auditorium San Rocco di Roseto Valfortore, si…