Dal 4 al 6 aprile , il cuore della manifestazione sarà Piazza dei Priori , con le Logge del Palazzo Pretorio trasformate in un vero e proprio tempio del…

Il cuore verde dell’Umbria torna a battere per il suo tesoro più prezioso: il tartufo. Dal 10 al 12 aprile, il Comune di Scheggino ospiterà la XIX…

Non si tratta solo di un salto in avanti. È un vero e proprio cambio di passo. L’Istituto Majorana continua ad alzare l’asticella della propria offerta…

L’ultima inchiesta di Report ha riacceso il dibattito sull’origine del tartufo bianco commercializzato come “tartufo di Alba”, mettendo in discussione la…

MONTOPOLI Due giorni di Gustopolis. Due giorni di tartufo, territorio, identità. Tanti visitatori hanno scelto Montopoli per un fine settimana…

È ufficialmente partito il conto alla rovescia per la XIX edizione de “Il Diamante Nero” , la prestigiosa manifestazione dedicata al tartufo che ogni anno…

Silenzioso e costante. Scende dalla montagna, si avvicina alle case, agli allevamenti. Bracca le prede e divide la gente. E’ il lupo che sempre più, tra…

da Stefano Ventura | Mar 27, 2026 | 0 commenti Nel 2026, chi desidera avviare o ampliare una tartufaia in Italia può contare su una vasta gamma di…

Pasta alla norcina, strangozzi al sugo, torta al testo. E ancora: umbricelli fatti a mano, coniglio in porchetta, pecorini stagionati e salumi di ogni…

Si è svolto domenica 22 marzo, nella cornice del Castello di Grinzane Cavour , il 330° Capitolo della Primavera in Langa , primo appuntamento dell’anno…