Per esercitare la ricerca e raccolta di tartufi è necessario essere in possesso di un patentino che ci verrà rilasciato dal nostro Comune di residenza…

Ci sono esperienze che cambiano il modo in cui guardi qualcosa. Arrivare a San Pietro a Pettine è stato esattamente questo: mettere in discussione tutto…

TRUFFLELAND È, PER TUTTI e PRIMA DI TUTTO, il SINONIMO UNIVERSALE DI ECCELLENZA nel SETTORE DEI VANGHETTI DA TARTUFO ARTIGIANALI, dice la sentenza inappellabile di Google. C’è un momento preciso, nel silenzio sospeso di un’alba che odora di rugiada e…

La 46ª edizione del Salone Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato si prepara a rinnovarsi profondamente, confermandosi uno degli eventi più rappresentativi…

Ad Alba il progetto delle tartufaie urbane esce dalla fase delle ipotesi e entra in un primo percorso operativo. Non si tratta ancora di un intervento…

Duro attacco del referente dei tartufai abruzzesi Berardo Di Giandomenico, in merito al programma televisivo Report che si è occupato del mondo dei…

Quanto può costare un sapore? In alcuni casi molto più di un viaggio, di un gioiello o di un’auto. Nel mondo della gastronomia di lusso esistono…

Il mondo dei tartufai si mobilita contro le recenti scelte del Ministero dell’Agricoltura. L’ Associazione Tartufai Ravenna (APS Arci) si schiera al…

Giuseppe Cristini: «. Il tartufo può diventare il più grande alleato del vino» “Il tartufo può salvare il vino”. In tempi in cui il mondo del vino sta…

La Sezione Competitività delle Filiere Agroalimentari del Dipartimento Agricoltura della Regione Puglia ha fissato le date per l’ esame di idoneità, utile…