Pasta alla norcina, strangozzi al sugo, torta al testo. E ancora: umbricelli fatti a mano, coniglio in porchetta, pecorini stagionati e salumi di ogni…

Si è svolto domenica 22 marzo, nella cornice del Castello di Grinzane Cavour , il 330° Capitolo della Primavera in Langa , primo appuntamento dell’anno…

Il tartufo di marzo è protagonista a San Miniato in questa primavera Il borgo di San Miniato si conferma capitale del tartufo anche in primavera. Sabato…

Il Gal Taburno rilancia la strategia di sviluppo del Sannio puntando sul tartufo bianco come leva per valorizzare l’intero sistema enogastronomico della…

Comune di Castiglion Fiorentino ( ar ) – Valdichiana Da venerdì 27 a domenica 29 marzo , a Castiglion Fiorentino (AR) torna la nuova edizione di…

Si è svolto domenica 22 marzo, nella cornice del Castello di Grinzane Cavour, il 330° … Non è una cerimonia simbolica, ma un atto che mette in fila…

Valorizzare il tartufo bianco come elemento distintivo all’interno di un sistema enogastronomico più ampio: è questa la linea su cui il GAL Taburno…

C’è un ingrediente che, più di altri, racconta in modo silenzioso il legame tra cucina e territorio: il tartufo bianchetto (Tuber borchii Vitt.), che…

Benvenuti nel blog di Milordo Tartufi, la vostra risorsa per scoprire tutti i segreti del mondo del tartufo! Se siete appassionati cercatori o aspiranti…

Nei mesi scorsi sono state messe a dimora 30 piante tartufigene micorizzate di un anno, 16 piante micorizzate con tartufo scorzone o estivo (Tuber…